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Kartons / Säcke: 25 kg
Schwarze Johannisbeere-Extrakt Anthocyane 25% UV
Ribes nigrum L.
Frucht, Violett Rot Feines Pulver
80 Maschen /4:1 /10:1
Standardisiert in Anthocyanidinen / Anthocyanen
Eipulver, Hühnereiweißpulver
vielfältige Funktionaliät durch Aufschlagfähigkeit und Gelstärken
Hühnreiweißpulver high whip - für Meringue und Schaumküsse der perfekte Schaum. Ganz ohne Zusätze, 100% reines Ei
Eitypisch: hohe Gelstärke
weiß bis leicht gelbliches Pulver: z.B für vegetarische Wurst
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